É hora de começar a equilibrar o consumo de alimentos industrializados, ou processados, com os não processado ou os vegetais – os estudos alertam para riscos de demência.
Devido às correrias do dia-a-dia, muitos de nós não conseguem seguir uma dieta saudável, acabando por optar por comidas rápidas como pizza, hambúrgueres, refrigerantes, doces, bolachas e outros.
Nós somos o que comemos! De acordo com estudos, não podemos incluir mais de 20% de alimentos processados diariamente na nossa ementa. Se assim não for, os ricos de demência, isto é, de declínio cognitivo, são maiores.
O que é que isto significa? Que não se deve consumir mais de 400 calorias por dia numa dieta de 2.000 calorias diárias. Então fica a dica: avalie primeiro quantas calorias já ingeriu de alimentos processados antes de pedir o próximo hambúrguer (que não deve passar de 400 calorias/dia).
Num um outro estudo publicado pela JAMA Neurology, descobriu-se que os alimentos processados afectam a capacidade de processar informações de um indivíduo, bem como de as organizar.
