A Coca-Cola confirmou que vai lançar uma nova Coca-Cola feita com açúcar de cana. O anúncio surge na sequência de uma publicação nas redes sociais do presidente dos Estados Unidos Donald Trump, na semana passada, em que este afirmava ter persuadido a empresa a substituir o xarope de milho com elevado teor de frutose.
A empresa revelou no seu relatório de resultados de terça-feira que, como “parte da sua agenda de inovação contínua”, irá lançar no outono uma “oferta feita com açúcar de cana dos EUA” como parte da sua gama de produtos. Algumas versões da Coca-Cola já utilizam açúcar de cana, incluindo a Coca-Cola vendida no México.
“Esta adição foi concebida para complementar o forte portefólio principal da empresa e oferecer mais opções em todas as ocasiões e preferências”, afirmou a Coca-Cola num comunicado.
O diretor executivo James Quincey afirmou, numa reunião com analistas, que pensa que a bebida “será uma opção duradoura para os consumidores” e referiu que a Coca-Cola utiliza açúcar de cana em várias outras bebidas vendidas nos EUA, incluindo limonada e café.
O açúcar de cana é “misturado nalguns dos nossos outros produtos e, por isso, estamos definitivamente a tentar utilizar todo o conjunto de opções de adoçantes disponíveis nos casos em que há preferências dos consumidores”, afirmou.
Na semana passada, Trump disse que a Coca-Cola tinha “concordado” em utilizar açúcar de cana nas suas colas. Mas o anúncio de terça-feira revela que a receita principal da Coca-Cola não está a mudar e continuará a usar xarope de milho com alto teor de frutose. Em vez disso, a empresa vai criar um produto separado da Coca-Cola que inclui açúcar de cana.
A Coca-Cola americana é feita com xarope de milho rico em frutose, um ingrediente contra o qual o secretário de Saúde e Serviços Humanos de Trump, Robert F. Kennedy, Jr., tem defendido agressivamente.
Kennedy, que liderou o esforço para eliminar muitos ingredientes artificiais e altamente processados dos alimentos americanos, chamou ao xarope de milho rico em frutose uma “fórmula para o tornar obeso e diabético” num episódio em setembro do podcast do Dr. Jordan Peterson. O xarope de milho é um edulcorante comum e barato, razão pela qual a Coca-Cola o substituiu há muitos anos. Mas os refrigerantes com açúcar não são saudáveis, dizem os especialistas em saúde – quer sejam feitos com açúcar de cana ou xarope de milho.
“O consumo excessivo de açúcar de qualquer origem prejudica a saúde”, disse anteriormente à CNN Eva Greenthal, cientista política sénior do Center for Science in the Public Interest, um grupo sem fins lucrativos de defesa do consumidor. “Para tornar o abastecimento alimentar dos EUA mais saudável, a administração Trump deve concentrar-se em menos açúcar, não em açúcar diferente”.
Entretanto, a rival PepsiCo não está a fazer grandes alterações. No entanto, o seu recém-anunciado refrigerante prebiótico contém açúcar de cana, tal como a sua marca Poppi, recentemente adquirida.
“O açúcar é mais caro nos Estados Unidos do que em muitas partes do mundo, pelo que penso que há uma conversa com o governo sobre a forma de tornar o açúcar mais acessível nos Estados Unidos e sobre uma estratégia agrícola que reduza o custo do açúcar, o que facilitará muito a transição para nós e para todo o setor”, afirmou Ramon Laguarta, CEO da PepsiCo, na CNBC, na semana passada.
CNN
